Taboulé vert aux asperges, fèves et pois mange tout

En ce moment, je fais une folie sur les asperges vertes. En tarte, taboulé, nature, dans les pâtes avec un peu de crème… Tout y passe ! J’en profite car la saison ne dure pas si longtemps que ça. En plus ça fait du bien de manger des légumes verts tous frais et de saison, ça sent bon le printemps ! Et vous, quel est votre légume du moment ?

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Poêlée de brocolis, amandes effilées et graines à roussir

Vous je ne sais pas, mais personnellement j’ai besoin de verdure et de légumes frais en ce mois de janvier. Il y a deux semaines je vous proposais une recette de soupe à la carotte, idéale pour le soir et aujourd’hui je vous ai préparé une poêlée de brocolis simplissime, rapide et croquante. Qui a faim ?

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