Expédition théinée dans la jungle avec Envouthé

Ce mois-ci, Envouthé nous emmène en expédition au cœur de la jungle ! Pour l’occasion, les thés et infusions sont livrés dans une jolie boîte en croco. En papier le croco, je vous rassure ! Et sans les crocs ;) A l’intérieur de ce joli écrin donc, nous attendent des saveurs exotiques, des thés d’exception et fruité. Prêt pour l’aventure ? Attention, j’ouvre la boîte ! Lire la suite

Frisson polaire dans ma tasse de thé !

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Et c’est reparti pour une nouvelle année théinée ! Je crois que le maître mot de ce mois de janvier est plaisir. On oublie tout, on se crée un univers doux et chaleureux pour passer l’univers bien au chaud. A l’image des scandinaves quoi ! Et c’est pile le thème qu’à choisi Envouthé pour nous faire commencer l’année. Attention, frisson polaire en approche ! Lire la suite

Métro, thé, dodo – Une rentrée théinée avec Envouthé !

En septembre, il y avait la rentrée littéraire mais il y a désormais aussi la rentrée théinée ! Pour redémarrer sur de bonnes bases et en toute sérénité, Envouthé nous a préparé une box spéciale rentrée, à partager avec ses collègues de bureau. Métro, thé, dodo | Happy Lundi ! Vous n’aurez plus d’excuse pour ne pas vous lever le lundi ;)

Dans vos tasses et mugs ce mois-ci

La surprise du mois

  • un couvercle de mug/ repose sachet – Koziol

La box est construite à la manière d’un emploi du temps : dans le livret, on retrouve chaque thé associé à un moment de la journée. Le réveil difficile, le petit creux de 11h, le coup de barre digestif, le goûter, la soirée…

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8:00
Je commence donc la journée avec un Earl Grey Yin Zhen de chez Dammann Frères, un mélange de thés noir et blanc aux arômes de bergamote. Un petit boost au caractère puissant qui permet de me réveiller en douceur. Je suis une grande adepte du thé noir le matin et celui-ci m’a régalé avec ces arômes subtils.

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14:00
Après un bon déjeuner, une tasse fumante de White Peony de Or Tea ?, un thé blanc très léger aux arômes naturels de pivoine. J’ai trouvé ce thé assez surprenant, il est discret, léger, floral et pourtant il met d’aplomb pour la deuxième partie de la journée. En plus, j’adore le dessin sur packaging : un femme sortant d’une fleur blanche, on se croirait dans un conte de fée… Trêve de rêverie, on se remet au boulot !

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16:00
C’est l’heure du goûter ! Pour l’occasion, un thé très gourmand s’impose, ce sera donc le thé noir parfumé au Caramel et aux Fleurs par Compagnie Coloniale. Depuis que j’ai découvert le vrai thé au caramel des vraies maison de thé, je ne peux plus m’en passer. C’est tellement gourmand et réconfortant, un vrai délice. Accompagné de crêpes ou d’un gâteau au chocolat c’est encore meilleur !

Envouthé a sélectionné un autre thé ultra gourmand pour le goûter, aux fruits exotiques cette fois: Fleur de feu de Tnature. Un mélange de thé vert parfumé à l’ananas, mangue, papaye, bois de santal, vanille, noix de coco et cacao. Parfait à 16h comme nous le conseil Envouthé et je l’ai aussi beaucoup apprécié le soir, il est très réconfortant et sent tellement bon !

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21:00
Après une loooongue journée de boulot, un petit thé avec un carré de chocolat, je me blottie sous la couette devant la télé et au dodo ! Pour l’occasion, Twit-Thés nous a concocté une infusion exclusive: #Métro, thé, dodo ! A l’intérieur de chaque sachet, on retrouve un mélange parfumée à l’argousier, au poivre, aux pétales de rose, aux fleurs de bleuets avec des morceaux de vanille, de pomme, de cannelle et de mangue. Une infusion réconfortante, pour bien terminer cette journée.

Je n’ai pas eu de coup de cœur pour un thé en particulier ce mois-ci, ce qui ne veut pas dire que je ne les ai pas aimé ! Enfin si je devais n’en garder qu’un ce serait probablement le « Fleur de Feu », il est tellement gourmand !
Tous les thés de la box étaient de qualité, aux arômes tantôt fruités, tantôt gourmands pour varier les plaisirs tout au long de la journée. Et vous me connaissez, j’adore les exclusivités et l’infusion Twit-Thé tombe à pique, depuis le temps que je voulais les goûter !
J’ai vraiment adoré le concept du thé à boire tout au long de la journée. Car on ne boit pas le même thé, ni la même couleur de thé durant une journée, sachez-le !
Et pour la pause déjeuner, Sophie Mülhens nous a préparé une recette audacieuse de sandwich à la truite fumé et thé Earl Grey Yin Zhen. J’en ai l’eau à la bouche et je pense le tester très prochainement !

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Et la théière d’or revient à…

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En mai, le glamour s’invite dans nos tasses de thé et pour cause: Envouthé déroule le tapis rouge et célèbre le festival de Cannes. Au programme: des thés aux saveurs gourmandes et fruitées. Allez, on ouvre la boîte ? Faites chauffer l’eau, asseyez-vous confortablement et éteignez les lumières… Moteur, action !

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Dans les tasses et mugs ce mois-ci

  • Rouge Baiser – George Cannon – en vrac, 15g
  • Princesse Garance – Tnature – en vrac, 15g
  • 1001 nuits – La Route des Comptoirs – en vrac, 20g
  • Red Veldt – Cape and Cape – en vrac, 20g
  • Infusion Eglantier & Hibiscus – Clipper – 5 sachets
  • Cool Cassis – Salus Gourmet – 1 sachet
  • Fraise & Cocktail de Fruits – Salus Gourmet – 1 sachet

La surprise gourmande du mois

  • 2 minis Calisson d’Aix nature – Roy René
  • 2 minis Calisson d’Aix framboise – Roy René

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Quand je reçois ma box, je suis toujours impatiente de découvrir la sélection du mois. Lorsque j’ai ouvert celle-ci, j’ai été époustouflé ! Des thés à foison, une surprise culinaire à tomber, des notes de fruits rouges, un look glamour et un petit ruban en dentelle noire pour ouvrir la box: je suis fan ♥ Ca sentait même la fraise dans ma boîte aux lettres !

Je n’ai pas pu résister, le midi même je me suis fait une première tasse de Rouge Baiser, un mélange de thé vert et rooibos aux notes citron, vanille, caramel, fleurs, fruits rouges et noirs. Un délice ! Il s’accord merveilleusement bien avec un sponge cake orange fraise & menthe (prochainement sur le blog, suspens !).
J’ai beaucoup aimé l’infusion Cool Cassis de Salus Gourmet, fruitée et rafraîchissante, idéale pour les chaudes journées de printemps. Quant au rooibos Red Veldt de Cape and Cape, aux notes naturelles de fruits rouges… Un vrai petit bijou de subtilité !
Pour les gourmands, je recommande « Princesse Garance » de Tnature, un thé noir parfumé aux arômes de rose, orange, amande, cranberry, cardamome, fraise et framboise. Un thé fleuri et fruité, un vrai dessert en tasse ! Sophie  Mülhens  nous a d’ailleurs préparé un dessert à base de ce thé et de fraises: une salade de fruits frais très gourmande !

Je n’ai pas eu de coup de cœur pour un thé en particulier mais pour l’ensemble de la box, et plus particulièrement les Calissons d’Aix aux framboises, une vraie tuerie ! En plus on dirait de petites bouches à embrasser, avec leur nappage rose intense! Mon seul regret est qu’il n’y en avait que deux… Les thés sélectionnés par l’équipe sont plutôt à consommer durant la journée ou le soir, devant un bon film ! A nous la montée des saveurs !

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Envouthé, je vous décerne la palme d’or ! Ou plutôt la théière d’or ;)
Et vous, pour quel thé allez-vous voté ?

Décollage pour le 7ème Ciel avec Envouthé

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Souvenez-vous, l’année dernière Envouthé nous avez tous surpris avec sa box de janvier entièrement dédiée à la jolie maison de thé Theodor. Cette année l’équipe nous a concocté une box toute douce, détox et terriblement gourmande pour commencer l’année tout en légèreté.

Dans les tasses et mugs ce mois-ci

  • Au bonheur de Sophie – Tnature – en vrac, 15 gr
  • Thé Mu – La route des Comptoirs – en vrac, 15 gr
  • Bio Détox – L’Autre Thé – en vrac, 20 gr
  • 1 Fleur de lavande – Le Bénéfique
  • Jour J. – Theodor – en vrac, 20 gr
  • Eve – Nina’s Paris – 5 sachets
  • 1 boite de sablés aux pépites de framboise – La Sablesienne

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C’est avec bonheur que je retrouve Theodor parmi les maisons de thé qui composent la sélection du mois. C’est comme un petit clin d’œil à la box de l’année précédente, qui fut rétrospectivement sans doute ma préférée de l’année 2013. J’y avais découvert le sublime Mélange du Jardin d’Alix et le délicieux Voulez-Vous ? qui, depuis, ne quitte plus ma chemithé. Envouthé nous a promis une sélection détox mais cela ne rime pas avec nécessairement avec thé vert nature puisque l’on retrouve ici un thé aux notes fruité de champagne rosé et de fraise. Le nom de ce thé Theodor « Jour J » fait pour moi référence aux jours de fête, ceux que l’on entoure avec impatience sur notre agenda, le premier jour de l’année par exemple. C’était également le cas pour l’attente de cette box, je trépignais d’impatience de la recevoir !

Chez Envouthé on aime nous surprendre et nous faire découvrir des produits inédits. C’est le cas avec cette fleur de lavande, soigneusement emballée dans son étui en kraft brut et bleu. A l’heure du bio, du nature et du détox, quoi de plus naturel que d’infuser une fleur dans de l’eau chaude ?! Et puis c’est tellement joli et poétique.

L’ensemble des thés comportent des notes fruitées, mes préférées, inutile donc de vous préciser que je les ai adoré. Mon coup de cœur va Au Bonheur de Sophie de Tnature, maison de thé que j’avais découvert dans la box de septembre. C’est donc le deuxième Tnature que je déguste et tous les deux sont terriblement gourmand, je les bois en guise de biscuit, c’est vous dire ! Eve de Nina’s Paris, un thé noir fruité, est délicieux au petit-déjeuner. Dans cette édition, il y a des thés et infusion à boire tout au long de la journée, du réveil au coucher !

La recette du mois que nous a concocté Sophie est une Pavlova aux orange et au Rooibos Au Bonheur de Sophie de Tnature. Un dessert tout en légèreté, comme un nuage de douceur pour accompagner le thé du dimanche après-midi.

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