En avril, c’est chaud cacao !

01-contenu-envouthe-avril2014 copie Hmm le mois d’avril et ses chocolats de Pâques! Envouthé ne déroge pas à la règle en nous proposant une box « Chaud cacao, La fève du samedi soir ». Fan des jeux de mots que nous retrouvons chaque mois dans les thèmes de la box, j’étais curieuse de recevoir celle-ci. Je mets l’eau à chauffer ? Dans vos tasses et mugs ce mois-ci

  • Rooibos Gourmand à la vanille – Thés de la Pagode – en vrac, 20gr
  • Kivu Cacao – Cape and Cape – en vrac, 20gr
  • Fée Clochette – VERT-TIGES – en vrac, 20gr
  • Maté toasté et fèves de cacao – Sol à Sol – en vrac, 15gr
  • Thé blanc perles de jasmin – Pagès – 5 sachets

Les surprises culinaires du mois

  • 1 petit pot de pâte à tartiner Kicrousty – Charles Chocolartisant
  • 1 tablette de chocolat 63% fèves de cacao et fleur de sel de Madagascar – Menakao

Les thés présents dans cette box ont été choisis avec une ambassadrice de renom incontournable Lauranie Nonotte, Sommelière du chocolat et Fondatrice d’Esprit Chocolat. Son métier ? Déguster et sélectionner les meilleurs chocolats du monde puis proposer l’accompagnement qui leur va le mieux (champagne, fromage, thé). Le rêve, non ?! Pour chaque thé présent dans la box, Lauranie nous délivre ses conseils pour les accorder au mieux  avec une tablette de chocolat. Malin !

Le chocolat 0% calorie, ça existe ! Dans cette box, on retrouve donc des thés aux notes gourmandes et chocolatées, tel Kivu Cacao de Cape and Cape, un thé noir originaire de la République Démocratique du Congo qui délivre un parfum irrésistible de chocolat lorsque l’on verse de l’eau chaude dessus. Idéal pour ce réveiller avec un petit déjeuner gourmand ! Tout comme le thé précédent, le rooibos gourmand des Thés de la Pagode sont des exclusivités, dévoilés en avant-première pour nous les tea addict. Je suis de plus en plus adepte des rooibos. Je les adore fruité et/ou gourmand, comme celui-ci, à la vanille de Madagascar et à l’amande. Un vrai petit bijou de gourmandise tout en rondeur, à déguster au goûter ou le soir, seul ou accompagné d’un chocolat à la vanille ou de pâte d’amande.
J’ai découvert la maison de thés VERT-TIGES avec son thé de Pâques « Fée Clochette ». Un nom onirique qui m’a tout de suite attiré, sans parler de la composition : un thé noir d’Inde et de Chine parfumé chocolat, abricot et pointe de caramel. Fruité et gourmand ? J’adore !

Je n’ai pas non plus était insensible aux deux surprises gourmandes du mois : une jolie tablette de chocolat  Menakao aux fèves de cacao et fleur de sel de Madagascar qui a reçu le prix des « Great Taste Awards » en 2012 et 2013! Je savais déjà qu’Envouthé allait chercher des produits d’exception, une fois encore je n’ai pas été déçue. En plus ce chocolat à l’aspect rustique et aux notes de fruits rouges se marie parfaitement avec le maté toasté et fève de cacao de Sol à Sol.
Accompagné d’un petit pot de pâte à tartiner Kicrousty de Charles Chocolartisan. Une gourmandise pralinée fondante et croustillante à base de brisures de crêpe dentelle, sans huile de palme. A déguster à la petite cuillère (ou au doigt !) avec une tasse de thé blanc perles de jasmin de Pagès. Yummy ! Pour les gourmands qui ont encore faim, Sophie Mülhens nous a préparé une recette à base de thé « Fée Clochette » de VERT-TIGES : les petites crèmes dessert de Fée Clochette ! 04-chocolat-MENAKAO-envouthe-avril2014 05b-chocolat-MENAKAO-envouthe-avril2014 copie07-kivucacao-capeandcape-envouthe-avril2014 copie08-petitdej-kivucacao-capeandcape-envouthe-avril2014 copie09-teatimedereve-cakeananas-fee-clochette-VERTTIGES10-fee-clochette-VERTIGES copie11-teatime-lapin-rooibosvanille-kicrousty11-zoom-pate-kicrousty copie

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Envouthé nous fait voyager autour du monde

Pour souffler sa première bougie, Envouthé nous emmène faire le tour du monde. Prenez votre plus belle tasse, votre passeport et attachez votre ceinture !

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Dans vos tasses et mugs ce mois-ci :

  • Green Tea – Rwanda Mountain Tea – 2 sachets
  • Black Tea – Rwanda Mountain Tea – 2 sachets
  • Etoile du Nord – Nina’s Paris – 3 sachets
  • Assam – Nina’s Paris – 2 sachets
  • Thé vert fruit du Dragon – Thés de la Pagode – en vrac, 20gr
  • Magie d’Afrique – La Route des Comptoirs – en vrac, 20gr
  • Calming Blend – English Tea Shop – 1 sachet
  • Green Tea Pomegranate – English Tea Shop – 1 sachet
  • Balade à Séville – L’Autre Thé – en vrac, 20gr
  • Red Jasmine Lotus – Bistrotea – 2 sticks

La surprise culinaire  du mois :

  • 1 tablette de Chocolat noir au poivre rose du Brésil – Dolfin

Mon avis

« Wahouuuuu! » Ce fut ma première pensée en ouvrant la box. Elle est super méga remplie, avec pas moins de 10 sortes de thés présents dans cette box ! Chez Envouthé, lorsque l’on fête son anniversaire, on ne fait pas les choses à moitié ! Envouthé Air Lines nous emmène autour du monde, destinations le Rwanda, Sri Lanka, Inde, Chine et Afrique du Sud! A l’intérieur, il y en a pour tous les goûts : thés vert, noir, rouges, Oolong, rooïbos, … et pour toute la journée. On peut commencer la journée par un Black Tea de Rwanda Moutain Tea et se coucher sur une Magie d’Afrique, en passant par un goûter avec l’Etoile du Nord de Nina’s Paris.

Mais le plus magique pour moi, ça a été de trouver deux thés à l’orange… j’en rêvais justement quelques jours avant que ma box n’arrive. Je suis tombée amoureuse de « Balade à Séville » de L’Autre Thé: lorsque l’on ouvre le paquet, ça sent l’orange, comme si on venait d’en couper une pour faire un jus frais, une vraie cure de vitamine C ! Très de saison et tellement réconfortant. Le second thé à l’orange est « Magie d’Afrique » de La Route des Comptoirs, avec sa petite pointe de cannelle, il avait aussi tout pour me charmer celui-là !

Anniversaire rime forcément avec… gâteau ! La recette que nous a préparer Envouthé ce mois-ci n’est autre qu’un mug cake Chocolat Orange Cannelle, tellement tendance et très pratique pour les envie gourmandes au bureau. Qui va pouvoir frimer à la pause café ?

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Un été Tea, Sex & Sun, avec Envouthé

Ça y est, nous sommes en juillet, l’été est enfin arrivé et avec lui, les thés glacés et les paniers de fruits ! Ce mois-ci, Envouthé nous a préparé une box spéciale à siroter à la plage ou au bord de la piscine, avec des morceaux de soleil, de fruits et de cocotier ! 10-envouthe-teasexsun-livret copie03-envouthe-teasexsun-contenu copie04-envouthe-teasexsun-thesdelapagode copie05-envouthe-teasexsun-dammann copie06-envouthe-teasexsun-yogitea07-envouthe-teasexsun-neot copie08-envouthe-teasexsun-othesdivins copie09-envouthe-teasexsun-berlingots copie12-envouthe-teasexsun-cocktail-the copie13-envouthe-teasexsun-cocktail-bali copie14-envouthe-teasexsun-dammann-zoom copie

Ce mois-ci, dans vos tasses, mugs et verres à cocktails

La surprise culinaire

Et comme toujours, le petit carnet de dégustation avec de précieux conseils pour préparer très facilement un bon thé glacé, sans amertume. La boisson de l’été !

On y retrouve également non pas une mais cinq recettes ! Et oui, à chaque thé sa recette ! Envouthé nous propose des cocktails à base de thé et de jus de fruits, pour un été gourmand et léger. Je pense que cette initiative en ravira plus d’une, en tout cas moi, je suis conquise !

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Mon coup de cœur, Summer Fresh, le 2 en 1 frais et fruité de l’été !
C’est la première recette que j’ai testé, à base de thé à la pêche fraîche de Ô thés divins, sur lequel j’ai complément craqué, un vrai régal ! C’est frais et fruité, comme je l’aime. Et comme il faut faire infuser de vrais fruits, vous avez, en plus, une délicieuse salade de pêche et framboises à déguster !

C’est vraiment LA box de l’été, rafraîchissante et gourmande. Du point de vue de la sélection des thés, c’est très varié, on retrouve de grandes maisons (Dammann dont j’adore les petites boîtes) avec des thés très fruités, gourmand et parfois épicé (Yogi Tea). Deux d’infusions de cette box sont sans théine, de quoi préparer du thé glacé pour toute la famille pour en siroter toute la journée ! 
Encore une fois, je suis fan, merci Julia ! Vivement la rentrée, pour redécouvrir une nouvelle box -pour ceux qui ne le sauraient pas encore, Envouthé prend ses quartiers d’été en août pour se ressourcer en sirotant des glacés thés bien sûr !

Bon plan !
En ce moment Ô Thés Divins vous offrent la livraison avec le code PROMOETE (valable pendant les grandes vacances) ou bénéficiez de -20% avec le code ENVOUTHE (valable jusqu’au 30 septembre)

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Butinez un elixir de printemps avec Envouthé

Aujourd’hui on fête l’arrivée du printemps en butinant du thé aux parfums fleuri et fruité, avec Envouthé ! Allez, on l’ouvre cette box ? Let’s the sunshine in !

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Hmmmm ça sent bon !
Dans les tasses et mugs ce mois-ci :

  • Passion de fleurs – Dammann Frères –  en vrac, 30 grammes
  • Bons baisers de Paris – L’autre Thé –  en vrac, 20 grammes
  • Perles de jasmin – Harney & Sons – 2 sachets pyramides
  • Thé blanc fleuri – Jardin de Gaïa – 5 sachets
  • Selected darjeeling – Teekampagne – en vrac, 2 x 6 grammes
  • Thé vert vanille & fleur de cerisier – Thés de la Pagode – en vrac, 20 grammes

La surprise culinaire du mois :

  •  Une fleur de thé – Dammann Frères

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Mes coups de cœur
À peine ai-je ouvert ma box, j’ai été ravie, une fois encore ! Je n’avais jamais goûté de thé des Frère Dammann, recevoir une miniature c’est comme un cadeau tombé du ciel. Et quel cadeau ! J’ai tout de suite ouvert la petite boîte aux trésors et… Hmm quelle délicieux parfum ! Le thé Passion de fleurs est juste… Envoutant ! Je pourrais juste respirer son odeur pendant des heures… Il est doux, fruité… Une fois infusé, c’est un véritable délice ! C’est un thé blanc parfumé au fruit de la passion, abricot et rose. Juste, parfait !
Deuxième coup de cœur : Bons baisers de Paris : un thé vert framboise-violette avec de vraies framboises ! Ca sent trop trop bon ! J’ai bien envie de manger les framboises, une fois qu’elles seront infusées ! Pas vous ?

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Toutes mes félicitations à l’équipe pour cette box, tant au niveau graphique (très frais et très tendance) qu’au niveau de la composition ! Que de belles surprises !

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Retrouvez mon test sur laboxdumois.fr

Un Noël chaud et épicé avec la Hotte épicée de Envouthé

Cela faisait quelques semaines que j’hésitais à m’abonner à une box de thé, deux surtout avaient retenu mon attention : la Thé Box et la Envouthé; fin novembre j’ai craqué et j’ai choisi de commander la box Envouthé et autant vous dire que je n’ai pas été déçue ! Ouvrons-la vite pour découvrir ses trésors ! Il y a du monde là dedans !

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Il y a quoi dans la Envouthé de Noël ?

Et des surprises culinaires pour des tea time gourmands 

  • Une nonette orange ou cassis – Mulot Petit Jean
  • Des « sucres des Lutins » (sucre candi)

Ainsi qu’un carnet de dégustation, une carte de Noël ainsi qu’une carte de bienvenue avec un tableau d’infusion au verso

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Mon avis
J’ai vraiment adoré cette box ! Elle est présentée comme une « Hotte épicée » et cela lui va très bien, les thés sont subtiles et épicés, ils nous transportent, nous réconfortent et nous vont vivre la magie de Noël. L’infusion Classic de Yogi Tea est très épicée – l’impression d’épicé m’est restée longtemps en bouche sans être désagréable. A l’opposé il y a le Thé de Noël de Compagne Coloniale, très doux avec ses arômes de cerise et d’amande.
J’ai beaucoup apprécié que la box contiennent des thés mais aussi des infusions, comme ça le soir on peut boire un mug de bon thé fumant, au chaud sous la couette, avec un bon livre ou devant un bon film !
La box a un très bon rapport qualité prix, pour 15,90 euros / mois (19,90 euros hors abonnement), on a de très bons thés, sélectionnés avec soin et attention. Le packaging est très séduisant, la boîte carrée est mignonne à croquer et à Noël elle s’est revêtue de rouge et or !

Mes coups de coeur
Mon thé coup de coeur ? Difficile à dire ! J’ai adoré trouvé le thé de Thé de Noël de Compagne Coloniale aux arômes de cerises et d’amandes et j’adore le thé à la cerise !
Le thé Etoile des Neiges des Thés Georges Cannon, c’est un thé en vrac, dans une boîte miniature en métal, et il y a des perles de sucre argenté dans le thé ! Quelle bonne idée et ça fait tellement Noël !
La Tisane du 25 décembre, en vrac également, est très belle à regarder : il y a des fleurs de camomille et des baies de poivre rouges, des feuilles de mûres, du fenouil, des écorces d’orange… C’est très délicat. Il est dit que chaque feuille est coupée avec précision pour un dosage aussi facile qu’un thé. La démarche est très séduisante !
En fouillant un peu sur le site j’ai trouvé quelle était « la grande maison tenue secrète », c’est la Maison Theodor, mais chuuuut !

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Le +
On peut commander la box hors abonnement, pour l’offrir à quelqu’un ou si on préfère connaître le contenu avant de l’acheter. Pratique non ? Surtout en temps de fête ! J’ai tellement aimé la mienne que j’en ai recommandé pour en offre une !

Pourquoi avoir choisi Envouthé ?
Ce n’est pas une simple box que l’on reçoit une fois par mois, en s’inscrivant sur le site envouthe.com on fait partie d’une communauté qui aime le thé, on peut donner son avis sur les thés présents dans l’Envouthèque, d’un clic signalé ceux que l’on aime et ainsi compléter notre propre bibliothèque et signalé les thés que l’on aimerait goûté (pour nourrir les prochaines box ?).
De plus, sur la Facebook Envouthé, on retrouve toute la chronologie du thé : de la « naissance » du thé en l’an 1000 à l’introduction des premiers théiers du Sri Lanka par les Anglais en 1857. Je trouve que c’est vraiment un plus, on sent que les fondateurs d’Envouthé sont passionnés par ce qu’ils font et qu’ils connaissent bien leur métier.

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J’ai eu un vrai coup de coeur pour cette box et pour l’esprit Envouthé qui m’a totalement… envoûté !
Joyeux Noël épicé !

Edit : Retrouvez les avis d’autres blogeurs sur www.laboxdumois.fr !