Et la théière d’or revient à…

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En mai, le glamour s’invite dans nos tasses de thé et pour cause: Envouthé déroule le tapis rouge et célèbre le festival de Cannes. Au programme: des thés aux saveurs gourmandes et fruitées. Allez, on ouvre la boîte ? Faites chauffer l’eau, asseyez-vous confortablement et éteignez les lumières… Moteur, action !

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Dans les tasses et mugs ce mois-ci

  • Rouge Baiser – George Cannon – en vrac, 15g
  • Princesse Garance – Tnature – en vrac, 15g
  • 1001 nuits – La Route des Comptoirs – en vrac, 20g
  • Red Veldt – Cape and Cape – en vrac, 20g
  • Infusion Eglantier & Hibiscus – Clipper – 5 sachets
  • Cool Cassis – Salus Gourmet – 1 sachet
  • Fraise & Cocktail de Fruits – Salus Gourmet – 1 sachet

La surprise gourmande du mois

  • 2 minis Calisson d’Aix nature – Roy René
  • 2 minis Calisson d’Aix framboise – Roy René

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Quand je reçois ma box, je suis toujours impatiente de découvrir la sélection du mois. Lorsque j’ai ouvert celle-ci, j’ai été époustouflé ! Des thés à foison, une surprise culinaire à tomber, des notes de fruits rouges, un look glamour et un petit ruban en dentelle noire pour ouvrir la box: je suis fan ♥ Ca sentait même la fraise dans ma boîte aux lettres !

Je n’ai pas pu résister, le midi même je me suis fait une première tasse de Rouge Baiser, un mélange de thé vert et rooibos aux notes citron, vanille, caramel, fleurs, fruits rouges et noirs. Un délice ! Il s’accord merveilleusement bien avec un sponge cake orange fraise & menthe (prochainement sur le blog, suspens !).
J’ai beaucoup aimé l’infusion Cool Cassis de Salus Gourmet, fruitée et rafraîchissante, idéale pour les chaudes journées de printemps. Quant au rooibos Red Veldt de Cape and Cape, aux notes naturelles de fruits rouges… Un vrai petit bijou de subtilité !
Pour les gourmands, je recommande « Princesse Garance » de Tnature, un thé noir parfumé aux arômes de rose, orange, amande, cranberry, cardamome, fraise et framboise. Un thé fleuri et fruité, un vrai dessert en tasse ! Sophie  Mülhens  nous a d’ailleurs préparé un dessert à base de ce thé et de fraises: une salade de fruits frais très gourmande !

Je n’ai pas eu de coup de cœur pour un thé en particulier mais pour l’ensemble de la box, et plus particulièrement les Calissons d’Aix aux framboises, une vraie tuerie ! En plus on dirait de petites bouches à embrasser, avec leur nappage rose intense! Mon seul regret est qu’il n’y en avait que deux… Les thés sélectionnés par l’équipe sont plutôt à consommer durant la journée ou le soir, devant un bon film ! A nous la montée des saveurs !

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Envouthé, je vous décerne la palme d’or ! Ou plutôt la théière d’or ;)
Et vous, pour quel thé allez-vous voté ?

Un thé au coin du feu avec Envouthé

Vous serez tous d’accord pour dire que, ça y est,  l’hiver est là. On a tous ressorti nos manteaux de laine, gants, écharpes et bonnets. Envouthé a senti ce vent froid venir et nous propose un thé « Au coin du feu ». Faites chauffez l’eau et emmitouflez-vous dans votre plaid préféré, prêt pour une séance cocooning ?

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Dans vos tasses et mugs ce mois-ci :

  • Prince Dharma – Pagès
  • Tisane Pomme Fleurs de Sureau – Salus Gourmet
  • Infusion Gingembre orange spicy – Salus Gourmet
  • Thé noir à la noisette vanille – Maison Taillefer
  • Je ne sais quoi… – Theodor
  • Marabout – Theodor
  • Travel to India – Theodor

Le cadeau surprise :

  • Un passe thé en bambou

La surprise culinaire :

  • Caramels à la châtaigne – Paris-Caramels

Dès que j’ai ouvert la boîte, un parfum de noisette s’en est échappé, humm ! Ca commence bien! Je sors les thé un à un… Oh! Theodor est de retour dans nos box, quelle bonne surprise ! J’avais a-do-ré la box de janvier (ma préférée) qui lui était entièrement consacrée. Et là Theodor revient en force avec 3 sortes de thé à découvrir, génial ! Je sais déjà que je commencerai ma dégustation par l’un d’entre eux.
Dans la sélection des thés de ce mois-ci, on sent que Noël approche car certains thés sont épicés, aux arômes d’agrumes ou tout simplement très gourmands, avec notamment des notes de vanilles. Une sélection de thés très réconfortants, à boire bien au chaud chez soi en regardant la nuit tomber et en commençant sa wishlist de Noël. Et pour les grands gourmands que nous sommes, Envouthé nous a préparé une recette à déguster à la petite cuillère : une pâte à tartiner maison, chocolat noisettes châtaigne !

Ma première dégustation fut pour « Marabout », une infusion aux pomme caramélisées, merveilleusement  gourmande, on a l’impression de manger un gâteau ! C’est vraiment ce que j’aime chez Theodor, les mélanges ont un goût vraiment naturel et ils sont tellement savoureux. Autant vous le dire tout de suite, mes tea time suivants ont été pour les deux autres thés Theodor « Je ne sais quoi », tellement gourmand (décidément, c’est LE mot de la box de novembre !) et « Travel to India » un thé noir légèrement épicé mais tout aussi délicieux et raffiné. L’infusion Pomme/Fleur de sureau de Salus Gourmet est tellement douce, on a l’impression de boire un bonbon! Une belle découverte ! Et pour les envies de thés plus forts et corsés, il y a « Prince Dharma » de Pagès, un avant-goût de Noël ! Pour attendre la box de décembre… Vivement !

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