Tarte panna cotta au lait de coco, gelée de rose, framboises & pistaches

Ce mois-ci La Bonne Box s’est un peu faite désirée, du coup j’étais vraiment impatiente de découvrir son contenu et il est superbe ! Autant le mois dernier, le thème italien était entièrement salé, autant en avril le temps « printemps » est totalement sucré. Et ça j’adore !

A l’intérieur on retrouve une préparation pour carrot cake de la marque Marlette, une gelée à la rose Francis Miot, du jus de coing Granny’s Secret, une tablette de chocolat au lait et caramel Naive, un paquet de biscuits à la farine de châtaigne et pomme confite par Bee Prairie et un sachet de pop corn sweet & salt de Ten Acre. J’ai tout de suite eu envie de croquer la tablette en picorant des biscuits en buvant le jus de coing, mais je me suis retenue en commençant mon brainstorming pour savoir quelle recette j’allais bien pouvoir vous préparer. La tablette de chocolat est trop belle pour la faire fondre! Elle sent hyper bon et elle vient directement de Lituanie. Je vous avais déjà proposé un crumble automnal à base de biscuit…

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Gaufres feuilletées framboise & rose

Il y a quelques temps, j’ai reçu La Bonne Box de septembre. Celle-ci est entièrement consacrée au petit-déjeuner, mon repas préféré ! Quelle ne fut pas ma joie en découvrant son contenu : du jus de poire William’s, du chocolat en poudre aux marshmallows, un paquet de granola…
J’ai du me retenir pour ne pas tout grignoter d’un coup !

Cela faisait quelques temps que je rêvais de faire des gaufres fourrées à base de pâte feuilletée. J’ai sauté sur l’occasion avec le petit pot de confiture au lychee, rose et framboise. D’habitude je n’aime pas la rose, mais elle est justement dosée avec la framboise et j’ai aimé ! Ces gaufres sont hyper rapide à réaliser, c’est donc parfait pour le petit-déjeuner ou un goûter improvisé. J’en ai profité pour goûter au chocolat chaud Baru parsemé de mini marshmallows, c’est la boisson idéale pour les jours de pluie ! Lire la suite