[Lille City Guide] Quentin Bailly Chocolatier, pour fondre de plaisir

La semaine dernière, en regardant l’Insta story de ma copine Ingrid, j’ai découvert une nouvelle boutique gourmande dans le Vieux-Lille, celle de Quentin Bailly. Les amateurs de chocolat le connaissent sûrement, personnellement je dois vous avouer que je ne le connaissais pas du tout. C’est un jeune pâtissier chocolatier originaire du Nord et Champion du Monde de Pâtisserie en 2013! Et oui, rien que ça! Il me tardait donc d’y aller faire un tour dans cette nouvelle adresse très chocolatée pour goûter aux spécialités du Chef.

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