Lassi ananas coco framboise épices chaï

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Lorsque j’ai reçu La Bonne Box de juin, j’ai été transportée en Inde… Et j’ai eu une subite envie de lassi aux fruits exotiques ! Voici donc ma recette :)

Ingrédients

Préparation

  1. Préparez l’ananas la veille.
    Épluchez-le et coupez-le en cubes que vous placerez dans un plat allant au four. Pressez les oranges et arrosez l’ananas. Faites cuire à 180°C pendant 40 minutes et réservez au frais.
  2. Placez dans un mixer: deux yaourts nature, deux pots de cubes d’ananas compoté à l’orange, un pot de framboises, un pot de lait de coco, deux cuillères à soupe de sucre et une pointe de couteau poudre à Chaï. Mixez. C’est prêt !
  3. Versez dans de jolis verres et décorez de brochettes d’ananas et framboises.
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Envouthé nous fait voyager autour du monde

Pour souffler sa première bougie, Envouthé nous emmène faire le tour du monde. Prenez votre plus belle tasse, votre passeport et attachez votre ceinture !

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Dans vos tasses et mugs ce mois-ci :

  • Green Tea – Rwanda Mountain Tea – 2 sachets
  • Black Tea – Rwanda Mountain Tea – 2 sachets
  • Etoile du Nord – Nina’s Paris – 3 sachets
  • Assam – Nina’s Paris – 2 sachets
  • Thé vert fruit du Dragon – Thés de la Pagode – en vrac, 20gr
  • Magie d’Afrique – La Route des Comptoirs – en vrac, 20gr
  • Calming Blend – English Tea Shop – 1 sachet
  • Green Tea Pomegranate – English Tea Shop – 1 sachet
  • Balade à Séville – L’Autre Thé – en vrac, 20gr
  • Red Jasmine Lotus – Bistrotea – 2 sticks

La surprise culinaire  du mois :

  • 1 tablette de Chocolat noir au poivre rose du Brésil – Dolfin

Mon avis

« Wahouuuuu! » Ce fut ma première pensée en ouvrant la box. Elle est super méga remplie, avec pas moins de 10 sortes de thés présents dans cette box ! Chez Envouthé, lorsque l’on fête son anniversaire, on ne fait pas les choses à moitié ! Envouthé Air Lines nous emmène autour du monde, destinations le Rwanda, Sri Lanka, Inde, Chine et Afrique du Sud! A l’intérieur, il y en a pour tous les goûts : thés vert, noir, rouges, Oolong, rooïbos, … et pour toute la journée. On peut commencer la journée par un Black Tea de Rwanda Moutain Tea et se coucher sur une Magie d’Afrique, en passant par un goûter avec l’Etoile du Nord de Nina’s Paris.

Mais le plus magique pour moi, ça a été de trouver deux thés à l’orange… j’en rêvais justement quelques jours avant que ma box n’arrive. Je suis tombée amoureuse de « Balade à Séville » de L’Autre Thé: lorsque l’on ouvre le paquet, ça sent l’orange, comme si on venait d’en couper une pour faire un jus frais, une vraie cure de vitamine C ! Très de saison et tellement réconfortant. Le second thé à l’orange est « Magie d’Afrique » de La Route des Comptoirs, avec sa petite pointe de cannelle, il avait aussi tout pour me charmer celui-là !

Anniversaire rime forcément avec… gâteau ! La recette que nous a préparer Envouthé ce mois-ci n’est autre qu’un mug cake Chocolat Orange Cannelle, tellement tendance et très pratique pour les envie gourmandes au bureau. Qui va pouvoir frimer à la pause café ?

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