Saveurs d’Orient dans ma tasse de thé

En ce mois de juin Envouthé a choisi de nous faire découvrir les secrets des thés d’Orient. Car les pays du Moyen-Orient ne sont pas uniquement synonyme de thé vert à la menthe ! Ils recèlent au contraire de multiples saveurs telles que la figue, la datte, la rose, la fleur d’oranger… En route pour cette escapade à dos de chameau qui nous fera traverser les âges, souks, déserts et palais de sultans.  N’oubliez pas votre verre à thé ! Lire la suite

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La théière magique d’Envouthé

En mai, Envouthé s’est surpassé et nous a préparé une box spécialement conçue pour les enfants, petits et grands, en plus de sa box « classique ». A l’intérieur on retrouve une sélection de délicieux rooibos et d’honeybush aux noms tous plus rigolos les uns que les autres issus des meilleures maisons de thé ! A vous les infusions à déguster tout au long de la journée, à partager avec votre bambin pour l’initier aux plaisirs du thé et faire comme les grands.

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La Nuit de Noël d’Envouthé

Pour son ultime box de l’année, Envouthé l’a placé sous le signe de la Nuit de Noël, où tous les rêves sont permis. Vous savez, cette nuit si particulière où l’on se réunit en famille autour du sapin et d’un bon repas pour partager un moment inoubliable. Puis vient le moment des cadeaux ! Il y a dans cette box aux saveurs canadiennes, des thés pour toute la journée, et de belles surprises en perspective ! Lorsque j’ouvre la box, des effluves d’épices de Noël s’en échappe, hmmm !

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Dans les tasses, mugs et théières ce mois-ci :

  • Ho Ho Ho ! – Envouthé by Georges Cannon – en vrac, 20 gr
  • Tisane de Noël – Dammann Frères – miniature, 30 gr
  • Souvenir d’enfance – Collection T – en vrac, 20 gr
  • Thé vert à l’érable – La Petite Cabane à Sucre du Québec – en vrac, 20 gr
  • Neiges de Noël – La Route des Comptoirs – en vrac, 15 gr

Surprise culinaire et le cadeau surprise :

  • 4 bonbons au sirop d’érable – La Petite Cabane à Sucre du Québec
  • un porte-sachet de thé Rudolf – Koziol

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La première surprise, c’est la seconde création d’Envouthé par George Cannon « HO HO HO ! ». J’avais adoré la première création « Abracadabra ! », j’ai donc été ravie de retrouver celle-ci et c’est le premier thé que j’ai goûté. C’est un thé noir au kiwi, vanille, cannelle, pamplemousse et amande avec de petites perles de sucre argentées pour donner un air de fête. J’ai trouvé le résultat plus épicé que je ne le pensait. L’association du kiwi et du pamplemousse donne du pep’s au thé, qui réveille les papilles un peu endormies après un bon repas ou une nuit à attendre le Père Noël.

La seconde surprise, c’est la miniature de la Tisane de Noël de Dammann Frères, une petite boîte mauve ornée de motifs dorés qui évoque les présents des Rois Mages. Je suis fan de cette boîte ! L’infusion est composée de cannelle, mélisse, fèves de cacao, cardamome, réglisse, gingembre, baies roses, clou de girofle, pétales de fleur et poivre noir. Rien que ça ! En ouvrant, ça sent bon le chocolat et les épices. Malheureusement, je n’aime pas la réglisse sinon j’aurais bu des litres de cette infusion le soir de Noël !

Troisième surprise : le porte-thé Rudolf de Koziol, assorti aux bonbons au sirop d’érable et au thé vert à l’érable de La Petite Cabane à Sucre du Québec. L’instant Canada ! Les bonbons en forme de feuille d’érable sont adorables et super bon ! Comme un petit goût de pancake du dimanche matin… Le thé quant à lui est très léger, l’érable sucre le thé délicatement, j’aime beaucoup aussi.

Je crois que je prolongerai la magie de Noël en janvier en testant la recette de Sophie Mülhens : une couronne tressée aux fruits secs et au thé Souvenir d’enfance de Collection T !

Cette box est typiquement ce que l’on peut attendre d’une box de Noël, remplie de cadeaux et de petites attentions avec des saveurs d’ailleurs et d’épices qui réconfortent et stimule après un long repas. On termine donc l’année en beau-thé, mes rêves les plus fous sont comblés par Envouthé a sorti une box collector !

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Pour vous abonner ou retrouver les thés de la box, c’est par > ici <

Métro, thé, dodo – Une rentrée théinée avec Envouthé !

En septembre, il y avait la rentrée littéraire mais il y a désormais aussi la rentrée théinée ! Pour redémarrer sur de bonnes bases et en toute sérénité, Envouthé nous a préparé une box spéciale rentrée, à partager avec ses collègues de bureau. Métro, thé, dodo | Happy Lundi ! Vous n’aurez plus d’excuse pour ne pas vous lever le lundi ;)

Dans vos tasses et mugs ce mois-ci

La surprise du mois

  • un couvercle de mug/ repose sachet – Koziol

La box est construite à la manière d’un emploi du temps : dans le livret, on retrouve chaque thé associé à un moment de la journée. Le réveil difficile, le petit creux de 11h, le coup de barre digestif, le goûter, la soirée…

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8:00
Je commence donc la journée avec un Earl Grey Yin Zhen de chez Dammann Frères, un mélange de thés noir et blanc aux arômes de bergamote. Un petit boost au caractère puissant qui permet de me réveiller en douceur. Je suis une grande adepte du thé noir le matin et celui-ci m’a régalé avec ces arômes subtils.

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14:00
Après un bon déjeuner, une tasse fumante de White Peony de Or Tea ?, un thé blanc très léger aux arômes naturels de pivoine. J’ai trouvé ce thé assez surprenant, il est discret, léger, floral et pourtant il met d’aplomb pour la deuxième partie de la journée. En plus, j’adore le dessin sur packaging : un femme sortant d’une fleur blanche, on se croirait dans un conte de fée… Trêve de rêverie, on se remet au boulot !

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16:00
C’est l’heure du goûter ! Pour l’occasion, un thé très gourmand s’impose, ce sera donc le thé noir parfumé au Caramel et aux Fleurs par Compagnie Coloniale. Depuis que j’ai découvert le vrai thé au caramel des vraies maison de thé, je ne peux plus m’en passer. C’est tellement gourmand et réconfortant, un vrai délice. Accompagné de crêpes ou d’un gâteau au chocolat c’est encore meilleur !

Envouthé a sélectionné un autre thé ultra gourmand pour le goûter, aux fruits exotiques cette fois: Fleur de feu de Tnature. Un mélange de thé vert parfumé à l’ananas, mangue, papaye, bois de santal, vanille, noix de coco et cacao. Parfait à 16h comme nous le conseil Envouthé et je l’ai aussi beaucoup apprécié le soir, il est très réconfortant et sent tellement bon !

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21:00
Après une loooongue journée de boulot, un petit thé avec un carré de chocolat, je me blottie sous la couette devant la télé et au dodo ! Pour l’occasion, Twit-Thés nous a concocté une infusion exclusive: #Métro, thé, dodo ! A l’intérieur de chaque sachet, on retrouve un mélange parfumée à l’argousier, au poivre, aux pétales de rose, aux fleurs de bleuets avec des morceaux de vanille, de pomme, de cannelle et de mangue. Une infusion réconfortante, pour bien terminer cette journée.

Je n’ai pas eu de coup de cœur pour un thé en particulier ce mois-ci, ce qui ne veut pas dire que je ne les ai pas aimé ! Enfin si je devais n’en garder qu’un ce serait probablement le « Fleur de Feu », il est tellement gourmand !
Tous les thés de la box étaient de qualité, aux arômes tantôt fruités, tantôt gourmands pour varier les plaisirs tout au long de la journée. Et vous me connaissez, j’adore les exclusivités et l’infusion Twit-Thé tombe à pique, depuis le temps que je voulais les goûter !
J’ai vraiment adoré le concept du thé à boire tout au long de la journée. Car on ne boit pas le même thé, ni la même couleur de thé durant une journée, sachez-le !
Et pour la pause déjeuner, Sophie Mülhens nous a préparé une recette audacieuse de sandwich à la truite fumé et thé Earl Grey Yin Zhen. J’en ai l’eau à la bouche et je pense le tester très prochainement !

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