La Chandeleur avec Ingrid Pâtissière | Crêpes, crêpes sans gluten ni lactose, façon Suzette & jus de pomme chaud épicé

Avant les fêtes de fin d’année, la mairie de Lille a organisé une battle food entre blogueuses, en collaboration avec les commerçants des Halles de Wazemmes. J’ai trouvé ça hyper sympa, ça m’a permis de découvrir certains blogs et de concourir avec mes copines lilloises et gourmandes. Suite à cela, la douce Ingrid du blog Passionnément Pâtissière  m’a proposé, non plus une battle food, mais un après-midi aux fourneaux pour préparer un article en collaboration. J’ai tout de suite dit OUIIIII ! Ce fut l’occasion de passer un après-midi à papoter, à échanger nos bonnes adresses, nos astuces (qui se ressemblent!). Je vous invite d’ailleurs à découvrir les alléchantes recettes d’Ingrid sur son blog, ou de passer goûter à l’un de ces desserts à la Brasserie Coke!

Le temps de se caler une date, on était pile poil pour préparer la Chandeleur : un après-midi  à faire sauter les crêpes c’est tellement agréable! On vous propose 4 recettes : une pâte à crêpes classique, une pâte à crêpes sans gluten ni lactose, la recette des crêpes Suzette et une boisson chaude pour accompagner le tout!

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