Crumble pomme coing au sésame

Quoi, on est déjà mercredi ? Et il est 16h30 ? Mais c’est l’heure du goûter ! Aujourd’hui, je vous ai préparé une recette avec de bons fruits d’automne : des pommes et des coings. Je raffole des coings, je me souviens avec nostalgie du goût de la gelée que faisait une grande tante et que je dégustais, lorsque j’étais petite, sur des tartines préparées par ma mamie en rentrant de l’école. Je n’ai pas encore retrouvé ce parfum si spécial, mais je ne désespère pas. Un jour je prendrai mon courage à deux mains, un bon couteau et je ferai ma gelée de coings, na! Oui parce que pour couper des coings, il faut être un peu costaud et avoir du bon matériel… En attendant, je vous propose une recette plutôt rapide à faire : un crumble pomme coing et abricot aux biscuits ultra sésame de La pierre qui tourne, reçus dans La Bonne Box de novembre !

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Granola énergie myrtille et coing

Hello les gourmands ! Si comme moi vous adorez le petit déjeuner et que vous cherchez une solution simple, saine et rapide pour ce repas indispensable, arrêtez tout, j’ai la solution : le granola ! Vous en faites une fournée le dimanche soir et chaque jour de la semaine vous l’associez à un yaourt et un fruit frais pour un petit-déjeuner équilibré et rapide. Pratique, vous pouvez même le mettre en bocal, l’emporter et le déguster où vous voulez !

Aujourd’hui je vous propose une recette gourmand qui permet de faire le plein d’énergie grâce aux graines de courge, myrtille et de la pâte de coing, reçue ce mois-ci dans La Bonne Box. Maintenant vous pouvez gravir le Mont Everest, faire une balade sur la plage les pieds dans l’eau, monter tout en haut d’un phare breton, … et même aller au boulot !
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