Cake de pâques : mon lapin marbré pistache vanille

Hé mais c’est déjà Pâques ?! Il y a encore quelques semaines, on mangeait des galettes des Rois et bim c’est le printemps ! Dans ma famille, on a quelques recettes traditionnelles de pré-Pâques, un peu comme l’Avent et Noël. On n’a pas de racine alsacienne mais on adore préparer un Osterlammele, un cake traditionnel de Pâques en forme d’agneau. Chez nous, on le fait façon marbré vanille-chocolat ou citron-chocolat. Samedi dernier, je suis tombée nez à nez sur un superbe moule en forme de lapin, impossible de lui résister !

Cela fait quelques temps que j’avais envie de faire un cake marbré à la pistache (ça vous ne savez pas encore mais je suis une dingue de pistache, c’est notamment mon parfum de glace préféré). Du coup c’était l’occasion idéale ! Le résultat est vraiment top et canon. Vos amis/enfants/collègues seront sous le charme. Mais le plus dur c’est de le manger parce qu’il est trop craquant !

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Goûter régressif – Cake chocolat noisette

Il y a quelques semaines, M. lillois m’a demandé si je ne voulais pas faire un gâteau pour le week-end, un truc « tout bête » Après quelques recherches sur le net, sur Pinterest et sur les blogs, me voici nez à nez avec un dilemme : c’est quoi un truc tout bête ? Voici donc un gâteau régressif à manger pour le goûter ou à tout moment de la journée, un cake au chocolat, pépites de chocolat et noisettes !

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Etiquettes de Noël et un kit gourmand à offrir !

On est à J-6 de Noël, c’est la dernière ligne droite ! Vous avez acheté tous les cadeaux à offrir à vos proches ? Oui ? Super, il n’y a plus qu’à transformer votre bureau en atelier du Père Noël et à tout emballer sans vous emmêler les pinceaux. Pour cela, je vous ai préparé de jolies étiquettes pour que le Père Noël se souvienne à qui offrir vos cadeaux ;)

Avant de commencer, installez-vous confortablement avec des petits biscuits à grignoter, un bon chocolat chaud et mettez la playlist d’Överways de Noël à fond !

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Cake aux tomates séchées, comté & graines de courge

Il y a quelques semaines j’ai eu l’immense honneur d’aller prendre l’apéritif dans le magnifique appartement d’Anne du très beau blog Le chien à taches. C’était un apéritif entre filles un peu spécial car nous étions quatre filles, quatre graphistes, quatre blogueuses, quatre anciennes de l’ESAAT, quatre gourmandes et l’une d’entre nous allait partir pour une grande aventure : un an au Canada ! Pour cette occasion spéciale, j’ai eu envie de préparer un cake salé, le matin même j’étais aux fourneaux. Ce cake sentait tellement bon à la sortie du four que j’ai envie de lui faire la peau mais j’ai tenu bon ! Sans compter qu’il a passé l’après-midi à embaumer mon bureau… Dur d’y résister ! Voici donc mon cake d’au revoir à Claire (Oh happy word), que liilice (Tippy) a aussi pu goûter !

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Minis cakes moelleux de Pâques – Et l’agneau devient œuf !

Hier je vous ai proposé une recette de Pâques spéciale petit-déjeuner venue tout droit du Royaume-Uni. Aujourd’hui, cap à l’Est et direction l’Alsace pour une autre gourmandise du petit déjeuner : l’Osterlammele (l’agneau de Pâques). C’est un cake très facile à faire et ultra moelleux, en forme… d’agneau ! C’est vraiment mignon sauf quand vient le moment de la dégustation… « Qui veut la tête ? » Aaaaah nooooon ! Du coup quand ma copine Nénette Fanny m’a proposé de vous faire une recette dans ses jolis moules en forme d’œuf, j’ai sauté sur l’occasion ! A chacun son demi œuf, à déguster en famille ou entre ami lors du petit-déjeuner de Pâques !

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