[Lille City Guide] Quentin Bailly Chocolatier, pour fondre de plaisir

La semaine dernière, en regardant l’Insta story de ma copine Ingrid, j’ai découvert une nouvelle boutique gourmande dans le Vieux-Lille, celle de Quentin Bailly. Les amateurs de chocolat le connaissent sûrement, personnellement je dois vous avouer que je ne le connaissais pas du tout. C’est un jeune pâtissier chocolatier originaire du Nord et Champion du Monde de Pâtisserie en 2013! Et oui, rien que ça! Il me tardait donc d’y aller faire un tour dans cette nouvelle adresse très chocolatée pour goûter aux spécialités du Chef.

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[Lille City Guide] Le Tiroir aux Essences, pour vivre au naturel

Il est grand temps que je rattrape mon retard et que je vous parle enfin du Tiroir aux Essences! C’est une charmante petite boutique tenue par la pétillante Inès, préparatrice en pharmacie qui a décidé de s’orienter vers les cosmétiques naturels. Cela fait maintenant plus d’un an que la boutique a ouvert ses portes à Lille, pour notre plus grand plaisir.

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[Lille City Guide] Beefhouse, pour les mordus de steaks !

Ici, je partage très souvent mes recettes sucrées et quelques une de mes recettes salées. J’imagine qu’il y a un certains nombre de végétariens qui suivent mon blog, je ne suis moi-même pas végétarienne mais je n’en suis pas très loin. En fait, je préfère manger peu de viande, et à l’occasion en manger de bonne qualité. Je n’achète plus de steak hachés industriels, ni de blancs de poulet élevés en batterie. Les saveurs ne sont pas les mêmes et puis je ne trouve pas cela éthique du tout.

Récemment, j’ai été invitée à venir tester l’un des nouveaux restaurants des Tables d’Euralille: Beefhouse. J’y suis donc allée avec une amie, vous savez bien que deux avis valent mieux qu’un et ce fut l’occasion de profiter de l’ambiance en tout tranquillité. D’ailleurs, je vous donne rendez-vous à la fin de l’article, une surprise vous y attend!

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[Lille City Guide] De vraies pizzas comme à Naples, c’est chez Papà Raffaele!

Hier soir, avant quelques blogueuses, blogueurs et commerçants du quartier, on a eu le privilège de découvrir en avant-première la nouvelle pizzeria de Lille : Papà Raffaele et on a tous a-do-ré! On s’est vraiment régalé et pour une raison hyper simple : ici on ne travaille qu’avec de bons produits, directement importés d’Italie. Les tomates gorgées de soleil, la mozzarella fondante et je ne vous parle même pas de la charcuterie… A tomber par terre! Suivez-moi, je vous emmène en Italie sur ma Vespa 🛵

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[Lille City Guide] Wally’s Coffee, la cantine éthique et hyper gourmande

Quoiii?! Je ne vous ai pas encore parlé de Wally’s Coffee?! Ça na va pas du tout ça! C’est un joli salon de thé/cantine dans le centre de Lille où j’adore aller en semaine pour déjeuner entre copines. C’est un petit cocon où l’on peut manger en tête à tête sur les petites tables ou venir entre amis et réserver la grande table centrale. Venez, je vous emmène!

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