Gin tonic aux framboises ou concombre

C’est bien beau de vous avoir parlé de gin en long, en large et en travers, mais que fait-on maintenant avec notre bouteille ?! Car contrairement aux idées reçues, le bon gin est parfumé, il peut même se déguster « nature » pour en apprécier les arômes. Je vous propose ici une version du gin tonic au concombre, très fraîche et une version plus ronde, à la framboise. Ces cocktails ne nécessitent pas de shaker, sortez les verres, l’apéritif est prêt dans 2 minutes !

Le gin tonic est un cocktail incontournable, je n’ai pas voulu faire quelque chose de trop compliqué et qui masque le goût du gin, ça serait dommage de mettre trop d’arômes et de perdre les notes de genévrier, d’argousier et de yuzu !

Ingrédients pour le gin framboise – 1 verre

  • 6 cl de gin L’Explorateur de la Distillerie d’Hautefeuille
  • 12 cl de tonic
  • 4 framboises fraîches
  • 1 rondelle de citron vert
  • 3 glaçons
  • quelques grains de poivre noir

Ingrédients pour le gin concombre – 1 verre

  • 6 cl de gin L’Explorateur de la Distillerie d’Hautefeuille
  • 12 cl de tonic
  • 3 fines tranches de concombre
  • 1 rondelle de citron vert
  • 3 glaçons
  • quelques grains de poivre noir

Préparation

  1. Déposez les ingrédients solides au fond du verre puis ajoutez les glaçons et enfin versez le gin et le tonic. Versez aussitôt !


L’alcool est dangereux pour la santé,
à consommer avec modération
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