[Lille City Guide] Slow & green cantine

En décembre dernier, j’ai eu le plaisir de bruncher avec mes copines Ingrid, Marie et Sabrina dans une nouvelle cantine de Lille : Slow & Green Cantine. Après les repas de fête, je me suis dit que vous apprécierez sûrement une adresse saine. Mais attention, elle est aussi gourmande, ce n’est pas parce que c’est sain, qu’on va faire la soupe à la grimace! Suivez-moi!

C’est dans un petit coin de Lille qu’on s’est retrouvé avec les copines pour un brunch, le lieu doit pouvoir accueillir une bonne vingtaine de personnes. Le dimanche c’est menu unique: brunch, auquel on peut ajouter des suppléments si on a l’estomac dans les talons. Le brunch se compose d’un bol de yaourt (vegan ou non) avec un granola maison et des tranches de fruits; d’une tartine salée à l’houmous ou à l’avocat, d’une assiette salée avec différents types de légumes en salade ou cuisinés et des falafels; sans oublier le jus de fruit et la boisson chaude. Le tout pour une vingtaine d’euros et fait maison. Et comme on est toutes gourmandes, on a pris des pancakes en supplément et certaines sont même reparties avec une part de gâteau pour le dessert! Tout était super bon, c’est frais et on mange en quantité suffisante.

Côté accueil, les gérants ont le sourire et discute volontiers avec nous sur les plats. La décoration du lieu est super jolie, très tendance avec des plantes accrochées aux murs, des tables d’écoliers chinés et de la belle vaisselle colorée. On y passe un très bon moment!

Bien sur on peut venir y déjeuner en semaine. Pensez à réserver votre table pour être sûr d’avoir de la place ;)

Slow & Green Cantine
33 rue Colbert -Lille
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Du mercredi au dimanche, de 12h à 18h

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