Financiers miel noisette & chocolat au lait [Concours terminé]

La semaine dernière je vous ai présenté les produits Famille Mary en utilisant une tartinade à la tomate et miel, dans une recette de bagel. Cette semaine je vous propose une recette à base de miel, le produit phare de cette marque. J’ai choisi un miel d’oranger liquide, plein de soleil puisqu’il nous vient d’Espagne. Je vous propose de pâtisser avec pour faire des mini financiers. Vous verrez que le goût du miel est assez présent mais que les financiers ne collent pas aux doigts ! Enfin, si parce qu’on a du mal à s’arrêter de les manger !

Ingrédients pour une quarantaine de mini financiers

  • 100 gr de noisettes en poudre*
  • 50 gr de sucre
  • 120 gr de miel d’Oranger Famille Mary
  • 4 blancs d’œuf
  • 100 gr de beurre
  • 75 gr de farine
  • 100 gr de chocolat au lait

miel-oranger-famille-mary copie

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C.
    Dans un saladier, mélangez les noisettes réduites en poudre, le sucre en poudre et le miel d’Oranger. Faites fondre le beurre jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré et qu’il ait une odeur de noisette. Réservez.
  2. Montez les blancs d’œuf en neige, incorporez délicatement une première cuillère de blanc en neige jusqu’à ce que la pâte précédente s’assouplisse puis incorporez le reste des blancs. Ajoutez le beurre fondu légèrement refroidi puis la farine tamisée.
  3. Déposez un peu de pâte dans chacune des alvéoles d’une plaque à mini financiers et enfournez dans le four bien chaud et laissez cuire entre 10 et 12 minutes, jusqu’à ce que les financiers soient délicatement dorés. Disposez sur une grille et laissez refroidir.
  4. Baissez la température de votre four à 100°C
    Lavez votre moule à financier, déposez un morceau de chocolat dans chaque alvéole et placez la plaque dans le four chaud pendant 5 à 8 minutes pour faire fondre le chocolat. A la sortie du four, placez un financier dans chaque alvéole puis placez au frais 1 heure. Démoulez et dégustez !

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*J’ai utilisé des noisettes entières que j’ai réduites en une poudre pas trop fine grâce à mon mixer. Je ne voulais pas un résultat trop fin et garder de petits éclats de noisettes pour une texture plus « authentique ». Mais la poudre de noisette fonctionne très bien également !


concours

Vous souhaitez tester ma recette de bagel et celle de mes financiers, mais il vous manque les ingrédients Famille Mary ? Qu’à cela ne tienne, tentez de les gagner ! Famille Mary offre un coffret composé de la tartinade Tomate Origan et d’un pot de miel d’Oranger. Pour remporter ce lot, répondez à la question suivante :

combien y a-t-il de sorte de tartinade « Légume & Miel » ?

Rendez-vous sur le site pour le découvrir !
> Cliquez ici <

et likez la page Facebook de Famille Mary

Vous avez jusqu’au mercredi 3 juin 2015, 23h59 pour répondre en commentant cet article. Le concours est ouvert à toute personne résidant en France métropolitaine. Le gagnant sera désigné par tirage au sort.

Bonne chance à tous !


EDIT

Après tri des réponses (la bonne réponse était 4 sortes) et après tirage au sort, voici la gagnante : Marinebulle ! Félicitations à toi ! Je te laisse m’envoyer tes coordonnées par mail via le formulaire suivant sur la page contact.

concoursFamilleMary

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35 réflexions sur “Financiers miel noisette & chocolat au lait [Concours terminé]

  1. Legros Amélie dit :

    Bonjour et merci pour ce concours :)
    Je participe avec grand plaisir :)
    J’aime la page FB : Amélie Legros
    Voici ma réponse : 3
    Merci :)

  2. miss_green dit :

    bonjour !
    je tente avec plaisir
    ces produits me tentent beaucoup et je veux les essayer :-)))
    alors ma réponse est : 4 :
    *Poivrons-pommes-gingembre & miel
    *Tomates-origan & miel
    *Carottes-cumin & miel
    *Courgettes-basilic-piment d’espelette & miel

    et j’ai liké sur Fbook : Marie Ren

    merci

  3. vava54 dit :

    bonjour et merci a vous super chouette . hum ca donne tres faim
    alors i y a 3 sortes merci a vous
    hc vava54
    fc vanessa degrave
    merci a vous a tres vite

  4. lynette abelle dit :

    bonjour merci pour cette douce attention.
    je dis qu’il y a 3 sortes.
    je suis fan sur fb : lynette abelle
    merci belle fin de journée.

  5. Tiphanie N dit :

    Bonjour et merci pour l’organisation de ce concours, je vais tenter ma chance !
    J’en ai jamais fais mais ca me donne trop envie tes photos !!
    Il y a 3 sortes de tartinades aux légumes et miel !
    J’ai likée ta page : Tiphanie juju normand
    Merci et belle soirée!

  6. zootie mookie dit :

    bonjour merci pour ce super concours
    je tente ma chance avec joie
    je croise les doigts
    que de gourmandises cela donne envie :)
    voila ma réponse:
    3 SORTE DE TARTINADE « LÉGUME & MIEL »
    mon mail zootie(@)hotmail.fr
    je suis fan sur:
    facebook zootie mookie
    j’espère avoir la chance de mon côté
    une bonne journée

  7. leu sandra dit :

    bonsoir en grande gourmande, je tente ma chance.
    Fan FB : Sandra Léü

    Ma réponse : Il y a 4 tartinades légumes/miel.

    Merci, belle soirée.
    Sandra

  8. Friedman Élodie dit :

    Coucou,
    Génial c’est un jolie concours. Je participe avec grand plaisir.
    COMBIEN Y A-T-IL DE SORTE DE TARTINADE « LÉGUME & MIEL » ? Je dirais 4 sortes.
    -Pseudo facebook : Élodie Friedman -Adresse mail : elofri@hotmail.fr
    Merci pour ce jolie concours et bonne soirée

  9. nymphee dit :

    hello,
    je tente avec plaisir !!
    ma réponse est : 4

    et je te suis sur fb : Angelique Re.

    merci beaucoup à toi pour ce joli concours
    et bonne journée

  10. Charly Win dit :

    Bonjour,

    Je participe et partage avec plaisir !!
    Je suis fan le nom de Charly Win

    Ma réponse est .. 3.

    Merci de nous gâter autant !!
    A bientôt.

  11. JOSIANE DURIEUX dit :

    Bonjour et merci pour ce concours gourmand !
    En effet, il me manque cet ingrédient !
    Je réponds : 4
    . Poivrons-pommes-gingembre & miel
    • Tomates-origan & miel
    • Carottes-cumin & miel
    • Courgettes-basilic-piment d’Espelette & miel
    Je suis fan FB des 2 pages : https://www.facebook.com/josiane.durieux
    JD42 sur HC
    Merci encore et bonne journée
    Josiane Durieux

  12. elodie boutiler dit :

    bonjour , je participe avec plaisir pour ce très beau cadeau
    il existe 4 sortes de tartinade légumes& miel :)
    mon adresse mail est elo.bou66@gmail.com
    je suis fan sur facebook sous le pseudo elodie boutiler

    merci beaucoup et bonne journée

  13. mams de deux banbinos dit :

    Bonjour merci pour ce concours et cette découverte il ont l’air trés bon j’adore patissé.
    Ma réponse est 3
    Je suis fan sur facebook mams de deux banbinos.
    Merci encore bonne journée.

  14. *duriez dit :

    bonsoir merci pour ce jeu , je ne joue jamais mais suis gourmande et le miel j’adore et là les variétés pour les légumes top .
    réponse :3
    fans des 2 pages.

  15. Petite G dit :

    J’adore les financiers, je vais tester cette recette dès ce we je crois, avec du miel et des noisettes en plus ça doit être l’extase des papilles :)

    Je tente bien volontiers aussi pour tetser ces beaux produits, merci !
    Ma réponse: 3 sortes.
    Je suis abonnée sous le nom Géraldine Larbre

    Bon we !

  16. Djahann dit :

    Bonjour,
    Merci pour ce concours gourmand. Je tente ma chance avec plaisir.
    Je suis fan FB : emmanuelle fo
    Il existe 4 variétés de légumes & miel.
    Bon week end !

  17. bubble dit :

    bonjour
    je tente avec plaisir
    je souhaite tenter car je trouve ces produits super !
    alors pour répondre, je dirais 4 tartinades en tout
    mais seulement 3 sortes sont proposée à la vente

    *je suis sur Fb : Marina Ja

    merci et bon Week end à toi

  18. Celine Bruness dit :

    Coucou !
    Mmh cette recette *o* Je cuisine peu avec le miel, il faudra y remédier!
    En attendant je participe bien volontiers!
    Il y a 4 sortes d’appétissantes Tartinades légumes et miel *o*
    Je suis fan sur FB (Celine Bruness)

    Merci pour le concours!
    Bisous et bonne fin de WE! ♥
    celibruness(@)gmail.com

  19. Anne-Marie SALAMANCA dit :

    Coucou ^^

    Je tente ma chance avec plaisir : il y a 3 types de tartinades « Légumes & Miel » !

    Je suis fan sur FB (Nom : Anne-Marie SALAMANCA)

    Merci pour ce concours et bonne soirée

  20. Marinebulle dit :

    Bonsoiiiiir!
    Hummmmmmmmm j’adore le miel :p si en plus tu parles de tartinades sucrées/salées, ça me met direct l’eau à la bouche! D’ailleurs ces tartinades sont au nombre de 4:
    Poivrons-pommes-gingembre & miel
    Tomates-origan & miel
    Carottes-cumin & miel
    Courgettes-basilic-piment d’espelette & miel
    Voilàààààà! Un grand merci à toi et à Maison Mary ^^ J’ai liké leur page via le compte Marinebulle Guilmatre
    Bon courage pour la semaine qui commence =) Des bisoux, et à bientôt!

  21. Anne-Lise Dollet Hainaut dit :

    Bonjour,

    Je tente ma chance à ce concours gourmand !
    En plus, il est l’heure du goûter, ça donne faim !
    Ma réponse : il y a 4 sortes de tartinades Légumes et Miel.
    Fan sur Facebook sous le nom Anne-Lise Dollet Hainaut.

    Merci et bonne journée

  22. reginea dit :

    Bonjour,

    Ces financiers me semblent excellents et je participe avec plaisir pour tenter de gagner ce coffret !
    J’ai compté 4 tartinades « légumes & miel » :
    Poivrons-pommes-gingembre & miel
    Tomates-origan & miel
    Carottes-cumin & miel
    Courgettes-basilic-piment d’espelette & miel
    Je suis fan de la page Facebook de la Famille Mary : Regine Gross
    Merci pour ce concours
    Belle journée

  23. christophine dit :

    bonjour !
    je joue avec plaisir
    c’est très sympa de nous gâter autant !
    la réponse est : 4
    je suis fan sur fb : christophine chav
    merci pour tout et bonne journée

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