Un mois de mai 100% green avec La Bonne Box

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Aaah le mois de mai ! Les jours fériés et le soleil qui réchauffe notre peau, nous donnant des envies de déjeuner sur l’herbe. Pour célébrer cela, La Bonne Box a sélectionné pour nous des produits « 100% green » ! En voilà une box printanière, fraîche et savoureuse !

Contenu

  • 1 pot de moutarde à l’estragon – Moutarderie Fallot
  • 1 bouteille de nectar de kiwi – Patrick Font
  • 1 paquet de pâtes aux épinards et à la muscade – Fabre
  • 1 pot de confiture kiwi et citron vert – Francis Miot
  • 1 flacon de crème de balsamique blanc aux saveurs de basilic – Savor & Sens

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Côté salé tout d’abord, on découvre une moutarde à l’estragon, élaborée en Bourgogne dans la dernière fabrique familiale et indépendante utilisant un savoir-faire artisanal qui confère à celle-ci son caractère d’exception. Parfaite pour les beaux jours, elle accompagnera à merveille la volaille grillée au barbecue !

On continue sur notre lancée « assaisonnement » avec une crème de balsamique blanc aux saveurs de basilic par Savor & Sens. Référence dans le rayon épicerie fine, Savor Création imagine sans cesse des produits originaux à travers une gamme bio et une seconde haute en couleur, dont provient la crème de balsamique. Idéale pour décorer une assiette, agrémenter une vinaigrette estivale ou, pour les plus aventuriers, en accompagnement de fraises… Et vous, comment l’accorderez-vous? Douceur, acidité et gourmandise sont au rendez-vous !
Troisième et dernier produit salé: des tagliatelles toutes vertes aux épinards et à la muscade. Je dois dire que cette association de saveurs m’intrigue, je n’ai jamais allié la muscade à mes épinards! Et vous ? En tout cas, cela apporte du pep’s à une salade de pâtes estivales ou à marier tout simplement avec une papillote de saumon aux petits légumes. Hmm j’en ai l’eau à la bouche !

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Côté sucré, on mise tout sur le kiwi ! Il faut dire que c’est l’un des seul fruit vert.
Pour commencer la journée en douceur, l’équipe de La Bonne Box a sélectionné pour nous une confiture de Francis Miot, triple champion du monde de Confitures. Rappelez-vous, nous l’avions découvert au moins de septembre dans la box spéciale Petit déjeuner avec sa « Confiture mystère du Chef », toute verte également ! Le voici de nouveau avec une confiture « Kiwi citron vert », l’équilibre entre la douceur du kiwi et l’acidité du citron vert. Un mélange plutôt étonnant je l’avoue mais qui n’a pas su me séduire autant que je le pensais…
Tout comme le nectar de kiwi de Patrick Font. En fait, je ne dois aimer que le goût du kiwi frais, tout juste coupé. Ceci dit, le nectar est de très bonne qualité, très gourmand et original ! Il est produit par Patrick Font à Saint-Romain-en-Jarez avec de bons fruits frais.

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Comme les mois précédents, Sandrine du blog Fraise & Basilic nous a préparé trois recettes, un repas de A à Z, à réaliser avec les produits de la box. En entrée ce sera rouleaux de courgettes, ricotta et saumon fumé; suivi de  pâtes aux épinards et légumes de saison: petits pois frais, asperges vertes, chou Romanesco, radis roses et herbes fraîches. Et pour finir, un cheesecake sans cuisson kiwis, pomme granny et citron vert. Miam miam !

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Pour s’abonner ou l’offrir, c’est par >ici<

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2 réflexions sur “Un mois de mai 100% green avec La Bonne Box

  1. cocobrowneyes59 dit :

    Une petite question, je voulais m’abonner à cette box à plusieurs reprises mais je me rends compte que la box proposé est toujours celle du mois suivant or, quand je découvre une bonne petite box comme ce mois-ci, j’ai envie de la commander! :(

    • lavielilloise dit :

      Effectivement, quand on s’abonne on reçoit des box « mystère ». On peut connaître le thème quelques jours avant au mieux… Il est toutefois possible pour certaines box de les commander après coup comme Envouthé ou les produits de La Bonne Box via l’épicerie

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