La Bonne Box pâtisse !

J’avais craqué sur le thème de la Bonne Box de septembre qui était le petit-déjeuner et voilà l’équipe de la box m’a encore fait craqué en novembre avec une box spécialement consacrée à la pâtisserie. Vous qui commencez à me connaître, comment aurais-je pu y résister ?

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Contenu

  • 1 pot de pâte à tartiner praliné 78% – Michel Cluizel
  • 1 boîte de pralines – Mazet confiseur
  • 1 pot de crème de rose gourmande – Aix & Terra
  • 1 tablette de Bên Tre, chocolat au lait du Vietnam 40% – Erithaj
  • 1 kit à éclairs : moule en silicone, poches à douilles et canules – Patisse

Recettes

  • Cupcakes au praliné Cluizel
  • Blondies aux pralines Mazet et chocolat blanc
  • Choux chocolat, caramel et cacahuètes
  • Eclair rose-framboise
  • Fiche technique pour réaliser de la pâte à choux

Comme toujours, j’ai été conquise par la qualité des produits sélectionnés par l’équipe; j’ai même appris que l’on fabriquait du chocolat au Vietnam ! J’ai trouvé que les produits étaient très de saison: fruits secs, crème de rose cuite au chaudron et pour les jours de grande déprime : du chocolat. Chaque produit a sa recette, très gourmande. Et pour ceux qui n’ont jamais fait de pâte à choux, c’est le moment de se lancer, avec la fiche technique et le kit moule à éclair et poches à douille, aucune d’excuses acceptées !

Ma première réaction en ouvrant la box a été de résister pour ne pas ouvrir tout de suite le pot de pâte à tartiner et à y planter ma petite cuillère! C’est magique, j’avais justement envie de la goûter! C’est mon coup de cœur de la box, cette pâte au praliné est juste une tuerie. Du coup, le week end suivant la réception de ma box, je me suis empressée d’aller chercher de la bonne brioche à la boulangerie pour la goûter et de faire la recette de cupcake qui va avec.

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Ces cupcakes sont délicieux, parfait pour les pauses goûter gourmandes, les après-midi cocooning, emmitouflé dans un plaid tout doux et avec un bon thé.
En attendant de tester la pâte à choux avec un four digne de ce nom, j’ai réaliser le blondie aux praslines Mazet et chocolat blanc :

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Le moment le plus gourmand de l’année est sans conteste les fêtes de fin d’année, pour fêter cette occasion, l’équipe de La Bonne Box a concocté une box en série limitée, remplie de produits incontournables pour passer des fêtes raffinées. Au menu : foie gras, marrons glacés, chocolats, thé, confiture, … et bien sur une bouteille de champagne ! Pour découvrir le contenu, cliquez ici

La box sera bientôt en vente sur le site de labonnebox.fr, au prix de 119€. Pour remercier les abonnés de leur fidélité, La Bonne Box a glissé dans la box de novembre, un bon de réduction de 10% à valoir sur la box Série Limitée de Noël.


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4 réflexions sur “La Bonne Box pâtisse !

  1. dubourg dit :

    Cela fait quelques mois que je suis abonnée à la BonneBox et c’est toujours une très bonne surprise que de recevoir mon colis : les produits sont de bonne voir d’excellente qualité. Le mois dernier j’avais craqué pour le Fondant Gaulois, que j’ai pu trouver en vente en ligne. La confiture Muroise a filé trop vite. La terrine de canard au cassis de Bourgogne nous a fait un délicieux moment apéritif. Ce mois-ci, j’ai testé la confection d’éclairs dans les moules en silicone. Le chocolat Erithaj est parfait ! Il faudrait que la BonneBox nous propose une vente en ligne des produits. En tout cas, je suis impatiente de découvrir la box de décembre !

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